Породы медоносной пчелы (Алпатов В.В.)

В литературе неоднократно отмечалось, что пчелы различных пород собирают мед с различных растений. Так, Цандер (цит. по А. Ф. Губину, 1946) наблюдал, что кавказские пчелы собирали светлый мед, а местные наполняли соты темным медом. Содержание минеральных веществ в меду местных пчел и кавказянок было неодинаково: мед кавказских пчел содержал 0,16% минеральных веществ, а местных 0,46%. Мед кавказских пчел вращал плоскость поляризации влево, а местных вправо. Все показатели меда местных пчел свидетельствуют о том, что местные пчелы собирали падь, а кавказянки цветочный мед.

Порода и № семьи	Место и пасека	Сроки сбора	Число сборов	Число обножек	% красноклеверных обножек
Порода и № семьи	Место и пасека	Сроки сбора	Число сборов	Число обножек	по семьям	по родам
Северная лесная № 35 То же № 25	д. Вороново пасека Ин-та пчеловодства	9.VI до 30.VII	9	816 462	2,3 3,0	2,6
Украинка № 12 То же № 17				647 521	4,4 6,1	5,2
Итальянка № 45 То же № 46				744 801	5,1 10,4	7,8
Абхазянка № 34 То же № 30				421 671	15,2 22,4	18,8
Северная лесная отводок от семьи № 35	На красном клевере д. Юрьево пасека Ин-та пчеловодства	22.VII до 13.VII	35	2651	13,8	13,8
Итальянка отводок № 45 То же от № 46			35 22	2464 947	9,0 40,2	24,6
Абхазская отводок № 19 То же от № 30			22 35	1704 2099	40,7 33,3	37,0
Северная лесная № 28 То же № 45	Петровско-Разумовское пасека Академии с.-х. наук	8.VI до 29.VII	8	160 160	5,0 1,25	3,1
Итальянка № 77 То же № 108				160 160	7,5 9,4	9,4
Кавказская темная № 88 То же № 60				160 160	8,75 11,9	10,3
Северная лесная № 10 То же № 5	Абрамцево пасека МГУ	8.VII до 16.VII	7	140 140	2,9 8,6	5,8
Кавказская желтая № 114 То же № 61	Абрамцево пасека МГУ	8.VII до 16.VII	7	140 140	13,6 15,0	14,3

Различное использование нектара пчелами различных пород